KBS Gastrotechnik Kombidämpfer ICON 7 GN/EN H 942 mm INTERGASTRO

Produktdetails

• Betriebsart: Dampfgaren / Heißluft
• Türanschlag: links
• Türausführung: Glastür
• passend für: 7 x 600 x 400 mm / 7 x GN 1/1
• Anzahl Einschübe: 7 Einschübe

• Material: Edelstahl

• Hersteller-Art.-Nr: 11311019
• EAN-Code: 4059395044911

• Temperaturbereich: +50°C bis +260°C

• Anschlusswert: 12,5 kW
• Energieart: Elektro
• Netzspannung: 400 Volt

• Einschubhöhe: 70 mm
• Länge (Breite): 777 mm
• Tiefe: 729 mm
• Höhe: 942 mm

ProduktbeschreibungKombidämpfer für 7 x GN 1/1 oder 7 x EN 600×400, Quereinschub- kein Wechsel der Einhängeschienen nötig- Schienenabstand 70 mm- Maße: 777 x 729 x H 942 mm- Anschlusswert Elektro 12,5 kW- Spannung 400 Volt- Bruttogewicht: 90 kg- Temperaturbereich von 50 °C bis 260 °C- Heißluft: +50 °C bis +260 °C- Kombi-Betrieb Heißluft/Dampf: +50 °C bis +260 °C- Dampfgaren: von +50 °C bis +130 °C (Niedrigtemperatur)- Aufstellart : Auftisch- Glastür- elektromechanische Steuerung- Bestückung GN 1/1- Anzahl Einschübe 7- Innenbeleuchtung- Material: Edelstahl (innen und außen)- Serienzubehör Anschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch- SWS- Betriebsart Elektro- Kombidämpfer Icon mit Quereinschub zu bestücken mit 7x GN 1/1 oder 7x EN Bleche 600×400 mm, ohne Wechsel der eingebauten Einhängeschienen. Garkammer aus Edelstahl gefertigt mit abgerundeten Ecken und manuelle Kammerentlüftung und LED Innenbeleuchtung. Doppelverglaste Isoliertür (Doppelverglasung lässt sich für Reinigungszwecke öffnen. Bedienerfreundliche elektro-mechanische Steuerung. Garmodi: Heißluft von +50° C bis +260°C, Dampfgaren von +50° C bis +130°C und Kombinationsgaren von +50° C bis 260°C und Regenerationsmodus. Autoreverse-Lüfter mit 2 Lüftergeschwindigkeiten. Manuelle Reinigung. Lieferung inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben und Rezeptbuch.DownloadsDatenblattDokument laden