Kombi-Dampfgarer – Reinigungssystem – 7,8kW/400V – 6 x 1/1 GN

Produktinformationen „Kombi-Dampfgarer – Reinigungssystem – 7,8kW/400V – 6 x 1/1 GN“

Gastro-M-Combi-Dampfgarer in kompaktem Design. GN1/1-Modell in Längsrichtung. Ganz aus Edelstahl AISI 304. Mit Doppelwandiger Glastür, rechtsdrehend, drei automatischen Rücklaufventilatoren und elektronischem Bedienfeld. Temperaturbereich: 30-280°C für heiße Luft und Combi-Kochen, 30-110°C für Dampfgärung. Erhältlich für 6 x oder 10 x GN1/1, mit oder ohne automatischem Reinigungssystem.

Artikeleigenschaften

• Dimensions 76,9(H) x 51,7(B) x 89(T)cm
• Material Edelstahl
• Spannung 400V
• Gewicht 80kg
• Mit automatischem Reinigungssystem
• Platz für 6 x GN1/1 (Längsrichtung)
• Elektronisches Bedienfeld
• Doppelwandige Glastür
• 3 automatische Rücklaufventilatoren
• Einfach zu reinigen

Spezifikation

Breite außen (mm):	517
Zustand:	Neu
Tiefe außen (mm):	890
Höhe außen (mm):	769

Material:	stainless steel
Spannung (Volt):	400
Produktgewicht (kg):	80