Allzweckmesser Tsuki – 125mm

Produktinformationen „Allzweckmesser Tsuki – 125mm“

Dieses klassische Allzweckmesser hat einen japanischen VG-10 Stahlkern, der einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60° besitzt. So bietet das Messer eine langanhaltende Schnittleistung. Zwei Lagen von Damaszenerstahl schützen die Klinge vor Korrosion. Der ergonomische Micarta-Griff sorgt für einen ausgezeichneten Halt. Tsuki-Messer werden von professionellen Köchen empfohlen und garantieren höchste, langanhaltende Qualität.

Artikeleigenschaften

• Material Japanischer VG-10 Edelstahlkern mit doppelter Damaszenerstahl-Beschichtung
• Gewicht 100g
• Auffallend scharfes Messer, aus mehreren Edelstahlschichten
• Klinge plattiert in Damaszenerstahl für eine langlebige Schneidkante und eine attraktive Verarbeitung
• Damaszenerstahl reduziert die Haftung zwischen der Klinge und den Lebensmitteln
• Der Stahl in der Klinge hat einen Rockwell-Härtegrad von bis zu 60°
• Attraktiver und bequemer Micarta-Griff
• Handwäsche empfohlen

Spezifikation

Zustand:	Neu
Tiefe außen (mm):	241
Farbe:	Schwarz

Länge Klinge (mm):	12.5
Produktgewicht (kg):	0.1

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