Produktdetails
- Grösse: Gastronorm
- Gerätetyp: Standgerät
- Kochstellen: 4 Kochstellen
- Material: Edelstahl
- Backofen
- Hersteller-Art.-Nr: 18705000
- WEEE-Reg-Nr.:: DE37939005
- Gewicht: 107 kg
- Anschlusswert: 21 kW (Gas) / 7,5 kW (Elektrobackofen)
- Energieart: Gas
- Energieart Backofen: Elektro
- Netzspannung: 400 Volt
- Länge (Breite): 800 mm
- Tiefe: 700 mm
- Höhe: 900 mm
ProduktbeschreibungAusführung:• Korpus komplett aus Edelstahl• Hochleistungsbrenner komplett aus vernickeltem Gusseisen mit Einfach- oder Doppelring mit 3,5 kW und 6 kW Leistung und Zündflamme / Lebzeit garantiert• Sicherheitssystem und Schutz gegen ein ungewolltes Ausgehen der Flamme• automatische Gassperre mittels Sicherheitsventile und Bimetall-Thermoelemente• optimale Reinigung und einfache Instandhaltung werden durch die komplett abnehmbare Kochmulde gewährleistet• seitliche Verkleidungen komplett aus Edelstahl in derAusführung Scotch-Brite• Edelstahl-Stellfüße bis zu 50 mm in der Höhe einstellbar• Düsensatz sowohl für Flüssiggas und Erdgas inklusive (Standardeinstellung Erdgas)Technische Daten:• Anschlusswert: Gas 19,0 kW• Anschlusswert: Elektro 400 – 415 V / 3 N / 7,5 kW• 16.340 kcal/h• 64.828 Btu/h• 2 Brenner: a´6,0 kW• 2 Brenner: a´3,5 kW• Backofen: 7,5 kW, Größe GN 2/1, Roste 530 x 650 mm x 4 Pos.• Oberhitze: 3 kW• Unterhitze: 4,5 kW• Gewicht: 122 kg• Volumen: 0,85 m³Maße:• B 800 x T 700 x H 900 mm
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