MATTHAES Best In The World Erfolgreiche Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 664

Produktdetails

• Buchtyp: Hardcover / Softcover
• Autor: Frank Simmeth | Hannes Finkbeiner | Günter Richter | Detlef Richter
• Verlag: Matthaes
• Seitenanzahl: 664

• Hersteller-Art.-Nr: 978-3-87515-075-9

• Länge (Breite): 170 mm
• Höhe: 240 mm

ProduktbeschreibungAutoren: Frank Simmeth, Hannes Finkbeiner, Günter Richter, Detlef RichterAlles für den erfolgreichen Mitarbeiter. Die Ratgeber „Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie“, „Gebrauchsanleitung Gast“ sowie „Küchenkalkulation“ bilden ein perfektes Paket, um eine solide Grundlage für jeden Mitarbeiter im Gastgewerbe zu schaffen.664 Seiten1. Auflage 2012Softcover, 240 x 170mmISBN: 978-3-87515-075-9